In unserer Weihnachtsbäckerei duftet es nach Zimt und Vanille! Mit Patissière Alex backt ihr Klassiker wie Linzer-Augen, Vanillekipferl und Lebkuchen – mit vielen Tipps. Eure Kunstwerke nehmt ihr mit nach Hause.
Im Workshop mit Bruno Ciccaglione lernst du, frische Pasta in vielen Varianten selbst herzustellen und perfekt mit aromatischen Saucen zu kombinieren – echtes Dolce Vita!
Im Workshop lernst du Schritt für Schritt, wie du mit Sauerteig köstliche Roggenbrote und Weckerl backst – vom Sauerteig bis zum fertigen Brot.
Im Workshop lernst du alles über perfekte Pizza zuhause: von Pizza Napoletana über Focaccia bis Calzone – im Haushaltsofen und im 500-Grad-Pizzaofen.
Du bist auf der Suche nach dem perfekten kulinarischen Geschenk? Dann ist ein Kochatelier Gutschein genau das Richtige für deine Liebsten!
Lerne, Macarons selbst herzustellen: Teig in verschiedenen Farben, Cremes für die Füllung, Spritzen, Backen und Füllen. Und nimm deine selbstgemachten Macarons mit nach Hause.
Workshop und kulinarischer Genussabend, bei dem wir gemeinsam kochen, etwas lernen, köstliche Speisen zubereiten und diese essen.
Lerne die Zubereitung von Ramen: Taren, Brühen, Nudeln, Ölen und Toppings. Am Ende genießen wir gemeinsam ein köstliches Ramen-Menü.
Im Workshop entdeckst du die faszinierende Welt des Fermentierens, lernst verschiedene Techniken kennen und stellst eigenes Kimchi sowie ein weiteres Ferment zum Mitnehmen her.
In diesem Workshop lernst du, traditionelle anatolische Vorspeisen zuzubereiten – köstliche Gerichte zum Teilen und Genießen, die orientalisches Flair in deine Küche bringen.
Drei Workshops mit Bruno: Italienische Küche, Pasta e basta! und La Dolce vita – Römischer Koch-Workshop. Erlebt und kocht italienische Köstlichkeiten gemeinsam mit Bruno.
Erlebe einen genussvoller Abend mit Adi von Karma Food – er wird mit euch die besten indischen Klassiker kochen. Für alle, die indische Küche lieben oder ihre Geheimnisse endlich selbst entdecken möchten – mit vielen Tipps, Rezepten und Stories.
„Das Kochen fängt an, wenn das Rezept aufhört“ – der Kochworkshop für alle, die einen kreativen Kick suchen! Was gekocht wird, bestimmst du!
Vergiss komplizierte Patisserie-Rezepte! In diesem Workshop zaubern wir unkomplizierte, gelingsichere Nachspeisen. Dazu gibt es Tipps für den perfekten Wow-Effekt am Teller!
Zwei Workshops mit Angelika Kerschbaumer, in denen du lernst, Tofu kreativ einzusetzen. Die Basis der Workshops ist die gleiche, die zubereiteten Gerichte unterscheiden sich aber alle.
Möchtest du lernen, wie du vielseitigen und proteinreichen Seitan von Grund auf selbst herstellst? Vom Mehl zum Fleischersatz – ein Workshop für Genießer & Neugierige mit Ernährungstrainerin Sara Pancot.
Nach dem Winter Körper und Geist entlasten: Ernährungstrainerin Sara Pancot zeigt dir, wie du mit frischen Zutaten Gerichte kochst, die Energie schenken und richtig gut schmecken.
Entdecke die Welt der Wildkräuter und -früchte: Wir kochen kreative Gerichte mit regionalen Zutaten – ein einzigartiges, genussvolles Erlebnis in entspannter Atmosphäre.
Glutenfrei backen mit der Autorin Birgit Hochrainer. Wir backen mit Germteig, Mürbteig und klassischem Rührteig, alles glutenfrei.
Erlebe mit den Kochgenossen das Geheimnis des echten Wok-Aromas – perfekt übersetzt für deine Küche!
Werklerei Workshops im Kochatelier: Seifensieden, Schokolade, Naturkosmetik, Käse und Shampoos
Auf unserer "Termine" Seite findet ihr alle Workshops und alle Termine!
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Wir bieten euch Workshops für Schulklassen an, bei denen es um die Themen gesunde Ernährung, Umgang mit Lebensmitteln und Brot backen geht. Zielgruppe sind 3./4. Klasse Volksschule und 1./2. Klasse Gymnasium/Mittelschule (also dritte bis sechste Schulstufe)