Käse Workshop / Käse selber machen mit Marlene Kelnreiter

Mach deine Küche zur Käserei. In diesem Workshop lernst du mit Marlene Kelnreiter, wie du zuhause mit einfachen Mitteln Käse nd Butter selbst herstellst.

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Du bist auf der Suche nach dem perfekten kulinarischen Geschenk? Dann ist ein Kochatelier Gutschein genau das Richtige für Deine Liebsten!

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Brotbackkurs: Roggensauerteig für Beginner

Im Workshop lernst du Schritt für Schritt, wie du mit Sauerteig köstliche Roggenbrote und Weckerl backst – vom Sauerteig bis zum fertigen Brot.

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Pizza Academy - der Pizza Workshop

Im Workshop lernst du alles über perfekte Pizza zuhause: von Pizza Napoletana über Focaccia bis Calzone – im Haushaltsofen und im 500-Grad-Pizzaofen.

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Jamie Oliver und Ottolenghi Koch Workshops

Workshop und kulinarischer Genussabend bei dem wir gemeinsam kochen, etwas lernen, köstliche Speisen zubereiten und diese essen.

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Fermentieren Workshop mit Alp Ruben

Im Workshop entdeckst du die faszinierende Welt des Fermentierens, lernst verschiedene Techniken kennen und stellst eigenes Kimchi sowie ein weiteres Ferment zum Mitnehmen her.

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Tofu neu entdecken – vegane Vielfalt, Geschmack & Genuss

Im Workshop mit Angelika Kerschbaumer lernst du, Natur-, Seiden- und Räuchertofu kreativ einzusetzen und stellst burmesischen Shan Tofu sowie Linsentofu selbst her.

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Macarons Backkurs

Lerne, Macarons selbst herzustellen: Teig in verschiedenen Farben, Cremes für die Füllung, Spritzen, Backen und Füllen. Und nimm deine selbstgemachten Macarons mit nach Hause.

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Ramen und Gyoza Workshop

Lerne die Zubereitung von Ramen: Taren, Brühen, Nudeln, Ölen und Toppings. Am Ende genießen wir gemeinsam ein köstliches Ramen-Menü.

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Orientalische Mezze Workshop - die Vorspeisen Anatoliens mit Alp Ruben

In diesem Workshop lernst du, traditionelle anatolische Vorspeisen zuzubereiten – köstliche Gerichte zum Teilen und Genießen, die orientalisches Flair in deine Küche bringen.

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Kuchenparty & Kuchenträume

Backen mit der Autorin Birgit Hochrainer. Die Workshops gibt es auch in glutenfreier Variante.

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Praxisworkshop Grundlagen Küchentechniken / Kitchen Skills

Lerne in diesem praxisnahen Workshop grundlegende Kochtechniken und bereite ein saisonales 4-Gänge-Menü zu – ideal für Einsteiger und alle, die sicherer kochen wollen.

25.1.2026 Kursdetails  

Kochen mit dem Profikoch Christian Klebinger

Gemeinsam mit Profikoch Christian Klebinger erlernst Du neue Küchentechniken und Gerichte. Vier unterschiedliche Themenworkshops.

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Die besten Köche Italiens und ihre Rezepte - Workshop mit Bruno Ciccaglione aus Rom

Erlebe moderne italienische Spitzenküche. Ein Abend voller Geschmack und italienischem Lebensgefühl.

18.4.2026 Kursdetails  

Pasta e Basta! - Workshop mit Bruno Ciccaglione aus Rom

Im Workshop mit Bruno Ciccaglione lernst du, frische Pasta in vielen Varianten selbst herzustellen und perfekt mit aromatischen Saucen zu kombinieren – echtes Dolce Vita!

17.1.20206 Kursdetails  

Die Werklerei – Kurse für SelbermacherInnen

Werklerei Workshops im Kochatelier: Seifensieden, Schokolade, Naturkosmetik, Käse und Shampoos

Zur Werklerei Homepage  

Kochworkshop mit Wildkräutern und -früchten mit Kräuterexpertin Gabi Schwarz

Entdecke die Welt der Wildkräuter und -früchte: Wir kochen kreative Gerichte mit regionalen Zutaten – ein einzigartiges, genussvolles Erlebnis in entspannter Atmosphäre.

11.4.2026 Kursdetails  

Alle Workshops / Alle Termine

Auf unserer "Termine" Seite findet ihr alle Workshops und alle Termine!

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