
Zwei Workshops und kulinarische Genussabende, bei denen wir gemeinsam kochen, etwas lernen und köstliche Speisen zubereiten. Je nach Termin kochen wir nach Rezepten von Jamie Oliver – ein Streifzug quer durch seine Kochbücher – oder von Yotam Ottolenghi – mit Gerichten aus der orientalischen Küche. Danach genießen wir ein herrliches gemeinsames Abendessen.
Die moderne orientalische Küche von Yotam Ottolenghi ist ein Kochstil, der die Aromen und Techniken der traditionellen nahöstlichen Küche mit modernen Techniken und Zutaten kombiniert. Diese Art der Küche ist bekannt für ihre lebhaften Aromen, leuchtenden Farben und die reichliche Verwendung von Gemüse, Kräutern und Gewürzen. Ottolenghi ist besonders für seine vegetarischen Gerichte bekannt, wobei er aber auch Fleisch, Fisch und Meeresfrüchte zubereitet.
Der Jamie Oliver Workshop ist ein kulinarischer Genussabend, bei dem wir gemeinsam kochen, etwas lernen, köstliche Speisen zubereiten und diese essen. Wir werden auf gutem Niveau in einer Art und Weise kochen, dass jeder mitmachen kann und dabei auch etwas Neues mitnimmt. An jedem Abend gibt es, von der Jahreszeit und der Verfügbarkeit der Produkte abhängig, ein etwas anderes Menü. Immer steht jedoch die Küche von Jamie Oliver im Mittelpunkt. Was auch immer dabei ist, ist selbstgemachte, frische, gefüllte Pasta.
Nur damit es keine Unklarheiten gibt: wir kochen nach Rezepten von Ottolenghi oder Jamie Oliver, die beiden kommen aber leider nicht zu uns.
Termine in der Saison 2026/27