Räuchern ist uraltes Brauchtum und auch heute noch in vielen Kulturen im Alltag vorhanden. Auch im Alpenraum erleben die Rauhnächte ein Revival. Bei diesem Workshop möchte ich mit euch dieser alten Tradition nachgehen und den Duft und Wirkung verschiedener Räucherstoffe ausprobieren. So bekommt ihr einen guten Überblick, welche Räucherstoffe euch ansprechen um eure eigene Sammlung zu starten oder zu ergänzen. Danach mixen wir ein paar Räuchermischungen und lernen wie man selbst Räucherstäbchen und -kegel herstellt, ganz ohne künstliche (und meist gesundheitsschädliche) Inhaltsstoffe.


  • Datum: 07.12.2024 14:30
  • Ort Kochatelier St. Gabriel, Grenzgasse 111, 2344 Maria Enzersdorf (Karte)

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