In diesen Workshops werden einfache Speisen gezaubert, die leicht
zu Hause nachgekocht werden können.
Der Schwerpunkt liegt hier in der leichten, modernen Küche, in der
man mit wenigen Zutaten in kurzer Zeit raffinierte Speisen herstellen kann.
Wir verstehen darunter eine gesunde und ausgewogene Küche, in der wir mit
frischen Produkten und ohne Geschmacksverstärker arbeiten.
Ziel ist es, mit einfachen Mitteln der eigenen Kreativität freien Lauf zu lassen.
Auch wenn diese Gerichte einfach und schnell zuzubereiten sind, hat das nichts mit
Nudeln in Tomatensauce oder Rezepte wie „man nehme einen Suppenwürfel“ zu tun.
