Der Aufbau Kurs vertieft das Wissen und Können des Einsteiger Kurses und schließt
an diesem an. Auf dem Programm stehen weitere acht Gerichte und deren Abwandlungen.
In diesen Lehrgang werden besonders die unterschiedlichen Garungsarten hervorgehoben.
Hier geht es um die praktische Umsetzung von einfachen und schmackhaften Rezepte aus saisonalen Zutaten.
Mit den neu erworbenen Informationen und Rezepten werden Sie ermuntert Neues auszuprobieren und können Ihrer Kreativität freien Lauf lassen.
Der Aufbaukurs besteht ebenfalls aus vier Abenden zu vier Stunden.
Man kann jederzeit in den Kurs einsteigen und macht innerhalb der nächsten Wochen,
einmal die Woche, einen Abschnitt.
Die Teilnehmer bekommen ein Zertifikat für die erfolgreiche Kursteilnahme.
Durch das neu erworbene Wissen bleibt der Aufwand für die Zubereitung von Mahlzeiten
gering, das Essen schmeckt besser und ist gesünder als im Restaurant.
Zusätzlich spart man dabei auch noch Geld, das einen jetzt für hochwertigere Lebensmittel
zur Verfügung steht.
Nach dem Absolvieren der beiden Basiskurse sind Sie in der Lage einen abwechslungsreichen Speiseplan zu gestalten.
